お昼前の11時すぎに着きました、Denver Biscuit Co. 、ビスケット料理専門店です。
フードトラックでイベントなどにも出店していますが、ここが店舗。テレビにも取り上げられる有名店とあって、店の前は案内を待つ人で溢れています！
わぁ、これは困った。1時間は待たないとムリかも。。
アメリカの人は食事をしたらさっとお店を出る人が多いので、
食事をする店で、日本のようにお茶だけで延々おしゃべり組は見かけません。
それでもこの人数、、テイクアウトにしてもらおうか悩んだ挙句、
最も楽しみにしていたのでここで食べないわけにはいかない！と長時間待ちを覚悟。
「ここでビスケット食べたいんだけど、、私1人よ」
「ん？１人？」
受付に立つ２人の女性がこちょこちょっと相談し、
「あそこのバーカウンターでいいなら、すぐに案内できるわよ」
「え？ホント！？ いい、いい！」
なんと、あれだけの人が居並ぶ中、待ち時間ゼロで案内してもらえました！ラッキー！！
どれにしようかな～。
えと、周りの人は？？
わ！出た！屈強男子ばかり、ここでもまた！
先月のビスケットクラスでお話ししましたが、
ポートランドの Pine State Biscuits を訪れた時、ふと周りを見渡すと男子ばかり。
日本で言うところの吉牛状態。
そしてここデンバーのビスケット屋さんでも！
ビスケット料理って、男子の食べ物なの？？
、、そうかも。
どーーーん。
大きさが伝わりにくいかな？
では、このビスケットの大きさを。
これで作ったのが、あの料理↑ 笑
運ばれてきた時、もう笑うしかありません。おっきすぎ！
悩みに悩んで注文したのは、
The Dahlia $9.50
Housemade sausage patty, apple butter, fried egg & maple syrup
BUILD IT ON BISCUIT FRENCH TOAST $2.50
ひと口目は、
ビスケットのフレンチトーストおいしい！
7月のクイック・シナモンロールクラスにご参加くださった生徒様は、全くあの味です！
そこに、
ちょっと焼き過ぎで固すぎるソーセージパティ、
BBQソースのように感じたけれどアップルバター、
卵黄がとろり流れ出る目玉焼き、
上からジャバジャバかけられたメープルシロップ、
といった構成。
楽しみにしていましたし、美味しくないわけではないけれど、
頑張って頑張って食べてコレ。
食べかけの汚い画像をＵＰして申し訳ないです。。写真を小さめに。。
下のビスケットには全く手をつけていませんが、コレで限界。1/4も食べられず。
忘れられているかな？と思いきや、きちんと手元に届けられたテイクアウトのプレーンビスケットをカバンに入れ、
カウンターで忙しく立ち回るお姉さんに、
「お会計お願い、、しま、す、、うぐぐ」
「あら？それ、持って帰る？？」
「う、ううん。。いい。。。」
やり取りを見ていなかった、カウンターの向こうにいたおじさんがやってきて、
「それ、持ち帰りの箱、持ってこようか？」
「いやややや、、、い、いらない。。。」
心の中で、ごめんなさい、と呟きながら、コレを持って帰ったところで食べられる自信がなく。
苦しくてヨロヨロしながら店を出て、バス停へ向かいました。
バス停付近に人は少ないけれど、この店がすぐ近くです。
日曜日、バスの本数が少ないのよね、ちゃんと来るかな、、
燦々と降り注ぐ陽のもと、待ちます。この地の日差しの強さは尋常じゃない。
日焼け止め日焼け止め、と取り出し、旅の恥はかき捨て、真っ白にムラムラに塗りたくり、中途半端なアスリート風。
あ！きた！ほぼダイヤ通りの時間。
バス停にもかかわらず路上駐車が多かったので、車道に出て、ココ！ココ！と手を挙げると、
バスの運転手さんは、「さぁね」という仕草をして通り過ぎます。
う、うそ。。なんで？？
もしやバス停が違う？
見るときちんと、行きに乗ってきたのと同じ番号15が書いてあります。
今日はこの停留所を使わない日、とか？
もう1つ向こうに行ってみようか、
あの時間のバスを逃すと次は30分後、それも通り過ぎられたら、、
と不安が募ります。
葛藤すること10分ほど。
向こうからまた「15」と書いたバスがやってきました！
今度は置いていかないで！さっきより派手に手を振ったところ、すぐに停まってくれ、無事、乗ることができました。
なんでさっきのバスは、、と自分に問いかけ、ふと思い出しました。
通り過ぎたバスは「15Ｌ」と書いてあったことを。
あ、違う路線だったんだ！
もしたまたまあのバスがこの停留所を使っていたら、全然違う街へ連れて行かれるところだった。。バスが停まらないでくれてよかった。。
再度胸をなでおろし、ホテルへ向かいました。
