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いつからでも好きな時に参加できるスタイルの【本科】クラスでは、
新規の生徒様を募集しております。
ご入会、体験レッスンは随時受け付けておりますので、
HPの contact よりお申込み・お問合せください。 皆さまのご参加をお待ちしております!



※2020年2月から新型コロナウイルス感染拡大防止の観点より、教室でのクラス開講は見送っております。
現況下では、実教室でのクラス開催は2021年春以降になるのではと考えております。

現在、現生徒様向けにウェブクラスを開講しており、
初めてのかたにもご参加いただけるよう、ウェブ体制を整えております。
スタートの折にはブログ、HP、インスタでご案内いたします。
楽しみにお待ちいただけますと嬉しいです。

2021年7月15日木曜日

や、や、やっと完成!!!








ウェブクラス専用ウェブサイト、ようやく完成しました!
長かったー。。

ベースというか、たたきは昨年のうちにできていたのですが、
自分でも言うのも何ですが、システムが分かりにくかった。笑

もっと分かりやすくするにはどうすればいいのか、
数多あるウェブクラスのさまざまなシステム、
どうすれば皆さんに使いやすく長く使っていただけるかな、
そしてそれをどうすればうまくお伝えできるだろう、、と、うぐうぐずーっと考えていて、
ようやくスッキリおさまりました!


新サイトでは、
これまで通りサイト内で動画チャンネルを設け、
必要な箇所を効率よく見ていただけるようクラスページが作ってあります。
レシピはPDFデータでのメール配信に。
ご質問受付は、生徒様同士でも交流ができるようなフォーラムページを設置し、
どなたかのご質問も参照できるようになっています。
Facebookを使おうかと思ったのですが、Facebookは自分自身がほぼ使っていないし、
割とプライバシー全開となって皆さんがイヤかな、、と思ったり、
インスタ案もあったのですが、クラスが増えていくと分かりづらくなるかな、、と思ったり。
当面はフォーラムで、今後もよりよい方法を考えて参りますね!


そして、
会員様専用ページでは、
会員様特典の気ままなレシピページと、
STORES のお買い物ページを新たに設置。
買いためてきたアメリカのお菓子道具なども会員様向けに先行販売予定で、
その後、一般公開となります。


もう本当に、システム作りに一番手がかかりましたー。
そしてそれをわかりやすくページに落とし込んでのHP制作、
完成してからも、
リンクの確認や、フォームの不具合はないかのテスト、
ダミーアカウントを作ってのチェックだけで1週間はかかったかも。苦笑
そして誰か、褒めて。笑

以前インスタにアイスティーを連続投稿していたのは、
HP作りで頭ぐちゃぐちゃー!を少し解消させようと自分のために作っていたクールダウン用で、
そのままインスタ投稿が滞ったのは、もっとややこしくなって、アイスティーさえ作る余裕がなかったので。笑



夏を前に完成できて少しホッ。

クラス受講して下さっている生徒の皆様にまず、
新サイトへ移行していただくためのお手続きのご案内をお送りして、
そののちに、以前よりお問合せ下さっていた皆様にご案内して、
のち、一般募集に向けてのHPオープンとなります。


長らく長らくお待たせしてしまいました><
コンテンツだけはたくさん、
そして、作らなければ味わえないメニュー作りに力を入れて参りますので、
今後ともどうぞよろしくお願いいたします!


あ、大事なことを1点。
サイトは完成しましたが、モバイル版までは手が回らず、、
スマホでご覧いただく際も、PC版に設定して下さいませ。
モバイル版って、PC版からの一発一括スッキリ変換ができなくて、ものすごく手を入れなくてはいけなくて、その割にフォントの変更とか配置とかうまくいかなくて、なんだかなぁ、なんですよね、、ブツブツ。笑


あともう一息ですが、楽しみにお待ちいただけましたら嬉しいです!








2021年7月10日土曜日

WEB CLASS あれこれ

 

家に籠もってPCに向かってますな日々です。
新規の方もご参加いただけるウェブクラスのHP作りに昨年からずっと取り組んでいるのですが、
ここ最近でぐっと進みまして、
早ければ今月中にオープンできそうです
ウェブクラスHPの履歴を見ると、かれこれ1年近くかかっている!

長らくお待ち下さっている皆様、本当にありがとうございます。
そしてお待たせしてしまい申し訳ありません><


昨年の段階で割とHPのあらかたベースが出来ていたのですが、
そのときのものよりずっとぐっと見やすく分かりやすくなっています。自分比。
お支払い方法もバリエーション増やせるよう準備中です。

そして、私が大事に抱え込んでいたアメリカンベイクが楽しくなる道具やグッズを皆様に、と、STORESオープンも予定
それからやってみたかったこともやってみるかも、と、今度お話を伺いに行ってみたり。
あ、お店オープンとかじゃないです。笑


新サイトやSTORESオープンの際には改めましてご案内させていただきます。
その折にもどうぞよろしくお願いいたします!



そして、新サイトオープンに伴いまして、
生徒様にも新サイトへの移行をお願いしたくこちらもご案内を準備中です。

生徒様向け7月クラスは月末配信となりますが、
マーブルチョコバニラシフォンの予定です。




おととし去年あたりからアメリカ菓子だけでなく、
おうちで作り続けたいカフェのお菓子クラスを開講したいと思っていて、
ガトーショコラやシフォンの試作をしていたのですが、
今回はその1つとして、シフォンをご紹介してみようかな、と思っています。

米粉を使ったシフォンは口当たりがひんやり、
夏にも美味しいシフォンです。
大好きだった広尾のペーパームーンにあったようなシフォンが作りたくて試作したシフォンです。
是非楽しみになさっていて下さいね!

ではでは、引き続き暫く籠もります!

あ!来週7月16日(金)はコトラボ阿佐ヶ谷さんでの、
サワークリーム・コーヒーケーキクラスが開講されます!
冷たくしっかり甘いスイートティーをご用意して、
そして今回もたっくさんのお話をご用意して、
皆様にお会いできますことを楽しみにしております!