7月【特別クラス】GO SOUTH 2 のご案内となります。

ブログのASHEVILLE記はまだスタートしていませんが、
HPのDISCOVER AMERICA、アメリカで出合った味のフォトは追加完了。

そして、7月にGO SOUTH 2として、
昨年のチャールストンで味わった食をご紹介した GO SOUTH に続く第2弾、
アシュビルの食をご紹介するクラスを開催いたします！


オバマ大統領をも虜にしたBBQ店の味をスペアリブを使って家庭で作りやすく、
南部ならではの甘じょっぱいサイドディッシュを2～3種、
そして、アメリカのグルメフード誌 BON APPETIT にて2016年のベストデザートに選ばれたドーナッツ店のドーナッツを、こちらも家庭で手軽に作れるようレシピをおこし、
今回も盛りだくさんでご紹介いたします！

【特別クラス】はデモンストレーションのみで進行し、
皆様にはじっくりご覧いただいて、たっぷりご自由にお召し上がりいただけるよう、
ビュッフェ形式にてご試食いただきます。
メニュー外にもサラダやドリンク類も充実させ、
パーティー気分でご参加いただけるよう、準備してまいります！ぜひお楽しみに！


【開催日】
7月6日（土曜）11時ー14時　満席
7月9日（火曜）11時－14時　満席
7月13日（土曜）11時－14時　満席
追加日程：8月3日（土曜）11時ー14時　残少　　updated 2019.07.13
※ただいま、お申込受付中です。
初めての方はＨＰのコンタクトより、生徒様はメールよりお申込み・お問合せください。


【メニュー】
・BBQポークスペアリブ　～カロライナ・タンギーマスタードソースを添えて
・スイート・ビネガー・コールスロー
・イエロー・ポテトサラダ
・コーンプディング
・NO.1ドーナッツ

【受講料】
（会員様）10000円
（非会員のゲストの方）12000円　※ご入会時のキャッシュバックキャンペーン実施中

お申込みは随時承っております。
初めましての方のお申込み、お問合せは、

HPのメールフォームより承ります。

皆様のお越しをお待ちしております！

http://justbaked2008.blogspot.com/2019/05/7go-south-2.html7月【特別クラス】GO SOUTH 2 のご案内となります。

6月【本科】クラスのご案内となります。

6月【本科クラス】は、アメリカ菓子定番のサワークリーム・コーヒーケーキをご紹介します！

お申込みは随時承っております。
初めましての方のお申込み,お問合せは、

HPのメールフォームより承ります。

皆様のお越しをお待ちしております！

■【2019年6月本科】（レギュラークラス）

【メニュー】サワークリーム・コーヒーケーキ
【開催日】※各日とも11:00～13:30を予定
■6月18日（火曜）　満席
■6月19日（水曜）　満席
■6月20日（木曜）
■6月22日（土曜）　満席
■6月23日（日曜）※追加日程　

【受講料】7000円　※材料費・箱・持帰り手提げ等全て込
【内容】
コーヒーは使っておらず、コーヒーに合うからコーヒーケーキ。アメリカのベーカリーでも定番のお菓子です。
​シナモン香るフィリング、ナッツの香ばしさ、トップのクランブルのサクサク、
ぜひ​コーヒーのおともに。

お1人1台、ご自身が実習で作るお菓子をお持ち帰りとなります。
ご試食や初夏のテーブルセッティングもお楽しみに。​

皆様のお申込み、お待ちしております！

http://justbaked2008.blogspot.com/2019/05/6_31.html6月【本科】クラスのご案内となります。

帰ってきました！

ノースカロライナ州アシュビルより戻ってきました！

、、ってもう帰国して１週間経ちます。笑

去年開催したGO SOUTH!特別クラスの第2弾を開催すべく、

試作に励んでますよ～。

明後日からは5月の【本科】リコッタチーズタルト・クラスもスタート！

アシュビル記はのんびり更新してまいりますので、お楽しみに。

5月クラスで皆様にお会いできますことを楽しみにお待ちしております。

http://justbaked2008.blogspot.com/2019/05/blog-post_20.html帰ってきました！

リコッタチーズタルトクラス、空きが出ました！

↓の投稿記事、リコッタチーズクラス案内の空席状況をupdateしました。

５月２２日（土曜）11：00－13：00　残1
※満席となりました。
となっております。

アメリカ菓子では殆ど登場しない貴重なタルトクラス、
リコッタもたっぷり使って焼きあげ、繊細な味に仕立てておりますので、
ぜひ！

お申込みのご連絡は、
生徒様は教室メールへ、
初めましての方は、ＨＰのcontactよりお問合せ・お申込み下さいませ。


皆様のお越しをお待ちしております！

http://justbaked2008.blogspot.com/2019/05/blog-post.htmlリコッタチーズタルトクラス、空きが出ました！

【5月本科】リコッタチーズ・タルト クラスのご案内です！

お待たせいたしました、
5月本科クラスのご案内です。

今回ご紹介するのはリコッタチーズをたっぷり使ったリコッタチーズタルト。​

アメリカ菓子ではあまり見かけないタルトは、クラスでもご紹介する機会がほぼないので、タルト好きの方はお見逃しなく！

お申込みは随時承っております。
初めましての方のお申込み,お問合せは、

HPのメールフォームより承ります。

皆様のお越しをお待ちしております！

■【2019年5月本科】（レギュラークラス）

【メニュー】リコッタチーズタルト
【開催日】※各日とも11:00～13:00を予定
■5月21日（火）11:00-13:00 満席
■5月22日（水）11:00-13:00 満席
​■5月23日（木）11:00-13:00 満席
■5月25日（土）11:00-13:00​​ 残1　※updated 2019.05.06
​■5月26日（日）11:00-13:00 増設予定　※3名様以上のお申込みがあった場合の開催となります。

【受講料】7000円　※材料費・箱・持帰り手提げ等全て込
【内容】
リコッタを使うところからもお分かりのように、イタリア系移民の作るお菓子です。
リコッタチーズをたっぷり使い、クリームチーズを使ったチーズケーキとは全く違う繊細な味わいと口溶けを存分に楽しめるフィリングに仕立てています。

お1人1台、ご自身が実習で作るΦ15㎝のホールケーキのお持ち帰りとなります。ぜひお楽しみに！​

皆様のお申込み、お待ちしております！

http://justbaked2008.blogspot.com/2019/05/5.html【5月本科】リコッタチーズ・タルト クラスのご案内です！

6月クラス先取り

6月【本科クラス】は、サワークリーム・コーヒーケーキをご紹介します！

コーヒーは使っておらず、コーヒーに合うからコーヒーケーキ。アメリカのベーカリーでも定番のお菓子です。
​シナモン香るフィリング、ナッツの香ばしさ、トップのクランブルのサクサク、
ぜひ​コーヒーのおともに。


開催日は、各日とも11時～13時半、
■6月18日（火曜）　満席
■6月19日（水曜）　満席
■6月20日（木曜）※追加日程
■6月22日（土曜）残1
■6月23日（日曜）※追加日程
となります。


初めましての方のお申込みは、ＨＰの contact より承っております。
お気軽にお問合せください！

http://justbaked2008.blogspot.com/2019/05/6.html6月クラス先取り