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いつからでも好きな時に参加できるスタイルの【本科】クラスでは、
新規の生徒様を募集しております。
ご入会、体験レッスンは随時受け付けておりますので、
HPの contact よりお申込み・お問合せください。 皆さまのご参加をお待ちしております!



※2020年2月から新型コロナウイルス感染拡大防止の観点より、教室でのクラス開講は見送っております。
現況下では、実教室でのクラス開催は2021年春以降になるのではと考えております。

現在、現生徒様向けにウェブクラスを開講しており、
初めてのかたにもご参加いただけるよう、ウェブ体制を整えております。
スタートの折にはブログ、HP、インスタでご案内いたします。
楽しみにお待ちいただけますと嬉しいです。

2015年6月5日金曜日

ボストン2日目 ~フリーダムトレイル①

さて、時差ボケもなくしっかり寝て8時には起床。
今日はたくさん歩きますよー、
お菓子屋さんをめぐるにも、まずは街を知らなきゃと、事前に申し込んでおいた2時間ほどのフリーダムトレイルツアーに参加します。
ボストンはアメリカ建国の歴史が街中に見られる街。それらを歩いて見て回ります。

まず目指すはフリーダムトレイルの起点、Boston Common。
9時にホテルを出発して、てくてく歩くとすぐに見えてくるのは、Copley Square。
トリニティ教会と、その姿を映すように立つビル John Hancok Tower があります。


ガラス張りのこのビルは、ニューイングランド地方イチの高さを誇り、高さは241m、62階建てだそうで、
建設計画が出た当時、高層ビルは街の景観を損ねる、と反対を受けたそうですが、
街並みの映るガラス張りにすることで、市民からも受け入れられたとのことです。


ここからNewbury streetに出て、Boston Public Gardenへ。

レンガの建物、教会、、同じような街並みに、自分が今どこにいるのか不安になりますが、そんな時は、
Newbury Stにクロスしている通り名が、ボストンコモンに近い方から、
Arlington St、Berkeley St、Clarendon St,Dartmouth St、Exeter St、、
とABC順になっているそうで、これが、自分の現在地を認識する1つの方法となるそうです。

お、着きました、Boston Public Garden。
5月の初めまで桜が咲いていたそうで、残念ながら私の訪れた時にはもう散っていましたが、それでもちらほらと桜の花が残っていました。
なにより天気が良く、空が真っ青!気持ちいい!


真ん中に見える像が、アメリカ初代大統領George Washington像です。

スワンボートが浮かび、お花がいっぱいの公園を抜けると、
Boston Commonの広場に到着します。



Memorial Dayを3日後に控え、
戦没者を偲ぶ国旗がボストンコモンの広場にたてられています。
その数37000本。ボランティアの方々の協力によるものだそうです。

メモリアルデーは、最初は南北戦争で亡くなった北軍兵士のためにはじめられたのが、近年では、すべての戦争で亡くなったアメリカ兵士を悼む日となったそうです。
テレビでも、ベトナム戦争で亡くなった兄弟が、、というインタビューなどが流れていました。

去年シアトルを訪れた時もこのメモリアルデーの日だったのですが、
テレビでメモリアルデーのイベントの映像が流れていたのみで、
街として特段、何かに取り組んでいる様子は全くありませんでした。
この時期にボストンを訪れたからこそ見ることができ、貴重な経験となりました。

ボストン1日目

5月21~27日の1週間、ボストンへお菓子の旅に行ってまいりました!

ベストシーズンとのことで天気にも恵まれ、また観光客も街中にいっぱい。
そんな1週間の旅行記をお送りしてまいります。
今回はこれまで以上に食べまくりの旅になりましたので、ぜひお楽しみに!

ボストン旅行記第1弾投稿は、もちろん1日目から。


成田から12時間のフライトを経て、ボストンのローガン空港に到着したのは18時15分。
ホテルの部屋へ荷物を運び、ふぅ~っと一息ついたのは夜の7時半を過ぎた頃でした。

25階の窓から外を見ると、わ~!
これまで訪れてきたアメリカの街とは全く違う趣。ヨーロッパのような街並みです。

夜の8時近くとはいえ、まだ空はこんなに明るく、
でも、いくら近くにお目当てのベーカリーやショップがあるから、と言っても、確か営業時間は8時まで、
ん~、どうしよう、
ホテルにいるのももったいないなぁ、少しお腹もすいてきたし、、
と腰を上げて出かけた先は、ホテルの真向かいにあるスーパー。笑

全く期待していなかったスーパーでしたが、なんと広い店内!そして豊富な品ぞろえ!


わぁ~~♪とはやる気持ちを抑え、ここは初日、落ち着こう、笑、、
と、店内を1周し、あ、チョコチップ、あったあった、ん、スパイスはここね、
わぁ、ケーキがこんなにある!!



あはっ、大量の生クリームに笑い。

順調にあれこれ確認して、お総菜コーナーへ。こんな時間でもお総菜がたくさん。

でも、機内でこんなの(*)も食べたし、


       (*)JALとモスバーガーがコラボした機内食。自分でハンバーガーを作るようになっています。

夜は軽めにしよう、
だったら、記念すべきボストンでの第1食目はもちろん、
ボストン発祥ダンキンドーナツで、ボストンクリーム!

ダンキンドーナツはとにかくボストンの街を歩くと、あっちにもこっちにもあります。
ボストン近郊だけで100店舗以上あり、スタバと勢力争いをしているのだとか。
かろうじて勝っているようですが、あのピンクとオレンジのロゴは目立ちますね、
かろうじて、というより、圧倒的に、という感じがしてしまいます。

スーパーの一角にあるダンキンドーナツへ向かい、
時間も時間、ラインナップもまばらな棚から、ボストンクリームを見つけ、
片付けをしていたインド系の店員さんに「コーヒーとボストンクリームを!」。

お姉さん、「ハァイ!」と言ったものの、コーヒーをカップに注ぎ、いざドーナツの棚の前に立つと、「あれ?ドーナツはなんだっけ?」、
いやいやいや、今聞いたばかりでしょ~、と心の中でつっこみ、笑、、
「ボストンクリームね♪」「あ、そうだったそうだった!」なんて会話をしながら、熱々のコーヒーを受け取り、ホテルへ。

いっただっきまーす!



いざドーナツをば、と掴むと、あれ?ん?か、かたい。。
長時間、棚に置かれて乾燥しているのか、ドーナツの表面ががっちがちに固いのです。
とほほ~~、、と思いながらパクっ。
お、よかった、中はふんわり。笑

私の選んだこのドーナツ、ボストンクリームは、
後ほどの記事でもご紹介する、マサチューセッツ州公認デザートのボストンクリームパイをドーナツにアレンジしたもので、
フィリングがカスタードクリーム、トップにはチョコのグレーズがかかっています。

大量生産っぽい味ですが、上のグレーズがしっかり甘い分、クリームの甘さは控えめ。調和がとれていて、軽めのコーヒーとも合います。
ん、でもまた食べたいとは思わないかも。。笑

初日の夜はこんなものかな、さて、明日からフルに周るのでしっかりリサーチして寝ます!