ようやく5本の動画編集が完了しました！
1本だけ、ちょっと違う雰囲気のものにしようと撮ったら、
ワタシの鼻息がものすごい爆音なので（ちょっと力が入る作業だったりして）、笑、、
音を全て消して全編音楽がかかっています。。笑
本当はGW中に特別クラスを皆様にお届け予定だったのですが、
おこるおこる、不測の事態。
①再試作
レシピも完成して動画撮影も済んでいたのに、
焼き立ての味が気になり始め、再試作。
ひと冷めすると味が落ち着いて美味しいのですが、
スコーンやパンみたいなものって、焼き立てをまずパクっとしたいですよね～。
せっかくの焼き立てで、ん？と思ってしまうと残念だな、と、
シナモンロール、そこから4～5回作り込みました。
もう1品、ジャマーも、これで完璧！と思っていたのに、
あれ入れたらどうなるのかな、なんて気になり始めたりして結局やっちゃったり。
試験のときは最後の1秒まで見直ししてたタイプです。笑
でも1回だけ、どれだけ見直ししても間違いようがなかったので、仕事中だったこともあり、30分早めに切りあげて出てきました。あ、社員採用試験です。笑
②材料入手に右往左往
さぁて、今回は手に入りづらい材料もあるので、ミックス粉キットを用意しよう！と
配送方法や、パッキングもいろいろ検討して準備していたところ、
まさかの材料の方が売り切れ！
えええー！！、ほかのもので代用はきくけれど、それじゃこのレシピの意味がない、、
と、実店舗に在庫の問合せ。
「ありますよー」のお言葉に、おぉありがたい！
「では取り置きをお願いできま、、、」
「今こういう時なので、お店にいらした順で、その方が優先なもので、、」
ひょぇーー！でもそれはそうだ、と、急いでバッグ斜めがけして自転車疾走。
2つしかない、と聞いていたので一心不乱に漕ぎまくり、多分ワタシ史上最速で店舗に到着。笑
棚の奥のほうにもう1つあって、やった！3つある！と、なんとか材料をゲット。
もしあれがなかったら、、と、自転車を走らせながら、他のメニューへの組み替えも検討しておりました。。
そんなこんなの、あれがない！騒動も1回きりではなかったり。。泣
③クラス増設
、、とそんなこともあって、急遽、クラスバリエーションを増やし、
バターがなくても、身近な材料で作れて、、というクラスAを作りました。
本当はBだけの予定だったのでした。
急遽、増設を決めて、コンセプトが身近な材料、となると、と過去のレシピを総動員させて、
これはダメか、こっちは、、あ、これもダメだ、と、再度のメニュー組み。
でも、このクラスを作って、今の時期だからこそよかったかな、と思っています。
ちなみに両クラスに共通メニューのイングリッシュマフィンは、
2011年3月の震災の後しばらくは、スーパーでパンを入手しづらくなり、しかも計画停電でオーブンが使えない生徒さんもいらっしゃったりで、
捏ねずに手軽に作れて、フライパンで焼けるパン、と作ったレシピを今回再度練り直したものです。
④編集した動画をアップロードできない
材料も手元に揃ったし、メニューも確定したし、動画も撮影したし、さて、動画を編集！
、、パソコン、フリーズ。。。
再起動するも、フリーズ。。
うそでしょう、、このタイミングでーTTとなりながら、
パソコンのご機嫌を見つつ、何とか編集するも、これがアップロードできず。。
これが出来ないと絶対もうダメで、あちこちクリックしてようやく奇跡の成功。
5本の動画、と言っても、5種類のパン、スコーン、ということで、
動画自体は10本以上になるのですよね、、パートごとに分かれていたりして。
10回のうち7回はフリーズして作業が止まり、
コロナが落ち着いたらまずPCを買い替えよう、と心に誓いました。
こんな紆余曲折を経て、
書き出してみると結構バタバタしていましたね、笑、、
そしてようやく、動画も編集完了したところですが、
ここから皆様にお届けするまでに、
HP整備、グループ作りやアップロード作業もあったりします。
この辺はスムーズに行ってくれー、と願いながら、
気分転換にこのブログを書いたりしています。笑
ささ、作業に取り掛かりますー。笑
明日には皆様にご案内できますようにー。
追記：
⑤著作権が、、
動画をアップロードしようとしたら、つけた音楽の著作権が、、とかでうまくいかず、
ただ今、動画再編集中 ←イマココ 泣
