生徒様向け、９月WEBクラスのご案内となります！
ずっとリクエストをいただいていたシェーカー・レモンパイが今回、グリーンレモンを使っての登場です！
国産、グリーンレモンは普通のレモンとはまた違う爽やかさで、今しか楽しめない季節限定の味わい。見かけたら是非、手に取って、まるごと、パイに仕立ててください^^
■9月WEBクラスメニュー
・Shaker Green Lemon Pie（シェーカー・グリーンレモンパイ）
・Swedish Cream with Berry Sauce（スウェディッシュ・クリーム）
の2品となります。
■シェーカーレモンパイは、
キリスト教・シェーカー教徒の人たちの作るお菓子、レモンをまるごと使ってパイに仕立てます。
今回、グリーンレモンを使っていますが、もちろん、普通の黄色いレモン、メイヤーレモンでもまた違う味わいが楽しめる、私も大好きなパイです。
これから冬に向かって12～3月、レモンが旬を迎えますので、国産レモンを使って何度も焼いてくださいね！
■スウェディッシュ・クリームは、
Ashevilleのベーカリーの味わいを再現したもの。
白く、とろりとなめらか、軽い酸味が楽しめ、コクがあるようで軽い味わい、、フレッシュチーズのようなデザートは（説明、長い。笑）、
軽い口直しや食後のデザートだけでなく、たっぷりのフルーツを添えて朝食・ブランチにも。
ベーカリーの一番人気なのか、最後の1つを運良く味わえてよかった！と思った味をお届けします！
今回はどちらも、手軽にお近くのスーパーで揃えられる材料で作れるお菓子。
とはいえ、お店では味わえない、作らないと味わえないお菓子ばかりです。
まだ少し暑さの続く日々、爽やかな酸味で秋のベーキングシーズン到来を楽しみましょう！
お申し込みは本日より、随時承ります。
今回のキットはパイ皿付きです！
