クリスマスは２種のバージョンで開催しました。
こちらはホワイトクリスマス・クラスです。
お教室からのクリスマス・プレゼント、ということで、
アミューズ風に、シャンパンのジュレからスタートです。
メインはショートケーキデラックス。
厚めにスライスしたしっとりジェノワーズを３段重ね、
いちごと生クリームをたっぷりはさみこんで。
もう１品はフォレ・ノワールのアシエット仕立て。
チョコレートのケーキをグラスのココットで焼きました。
写真が見つかりませんでした。。残念です。
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ＨＰの contact よりお申込み・お問合せください。 皆さまのご参加をお待ちしております！
現況下では、実教室でのクラス開催は2021年春以降になるのではと考えております。
現在、現生徒様向けにウェブクラスを開講しており、
初めてのかたにもご参加いただけるよう、ウェブ体制を整えております。
スタートの折にはブログ、HP、インスタでご案内いたします。
楽しみにお待ちいただけますと嬉しいです。
