3月29日、東京ミッドタウン日比谷がオープンしましたね！
オープンを心待ちにしていたお店から、プレの招待状をいただいたのでオープン前日に友人たちと早速行ってきました！
ＮＹから初上陸、Buvette！
以前、このお店のイベントに参加した時の投稿は
コチラに➠
店舗は東京ミッドタウン日比谷の１階、いい場所にあるのですぐに分かりました。
軽い夕食をと、お店に入ったのは17時過ぎ。店内は既に食事を楽しむ人で賑やか。
レストランの娘である私はこの雰囲気が大好き^^
この自転車、かわいいですよね！
オーダーしたのは、
BETTERAVES ～ビーツのサラダ
BRANDADE de MORUE ～鱈のブランダードにはスライスバゲットつき
GIGOT d’AGNEAU（？） ～羊のタジン、クスクス添え
PIPERADE ～パプリカのタルティーヌ仕立て
STEAK TARTARE ～ステーキのタルタル風
TARTE TATIN ～タルトタタン
MOUSSE au CHOCOLAT ～チョコレートムース
頼んだ順番通りに書いてみました^^
お店のメニュー、まだ日本語版がＵＰされていないようなので、ＮＹのメニューから。
小さめのお皿でサーブされ、皆でシェアするというスタイル。
お皿は小さいですが、ビーツのサラダも結構なボリュームです。
がっつりしっかり食事をとります、というより、お酒と一緒にいろいろな小皿料理を楽しむ、という感じかな。
胃カメラ後というコンディションとお酒を受け付けない体質なので、
オレンジジュースをオーダーしましたが、
まさに絞り立て！のオレンジをスクイーズしたタイプだったので嬉しかった～。
写真を撮り忘れていることに気付き、パシャっとしたのはデザートの頃。笑
結構お腹いっぱいだったので3人で2つ。
フォーク突き刺し系のプレゼンテーション、アメリカではよくあります^^
あと、ナイフ突き刺し系なんかもよくあります。笑
気付くと冷たい料理ばかりをオーダーしていたので、次は温かい食べ物がいいなぁ。笑
朝、昼、夜、と時間帯でメニューが少しずつ変わっていくので、
ぜひメニューで訪れる時間もチョイスすることをおススメしまーす！
食べてばかりじゃなく、ちゃんと他の店舗も、夜景も楽しんできましたよ、の写真を最後に^^
