ダウンタウンへ戻ってきて、
そうだそうだ、行きたいお店があったんだった！
ホテル近くなのでてくてく。frothy monkey！おさるさんがトレードマーク。
別の場所にベーカリーを持つこのお店は、
ナッシュビルに３店舗、そしてもう１店舗が８月１４日にオープンしたばかり、
ほかにベーカリーと、
近隣のフランクリンにもう１軒あり、
こういうお店はなんて表現すればいいのかな？
ダイナーってわけでもなく、でもダイナー的お食事ができて、カフェっぽくオシャレに作ってあります。
お店に入ってキャッシャー近くの焼き菓子エリアに近づくと、、
あらら、そうですよね、こんな夕方過ぎではこれしか残っていませんでした。。
コーヒーケーキと、ドライトマト＆ゴートチーズのスコーン。
コーヒーケーキは上にクランブルものっていて、王道の味、シンプルな味わい。
スコーンはかじってみて気付きました、ワタシ、ゴートチーズ嫌いだった。笑
これ、ゴートチーズじゃなかったら美味しかったかも。
昨年の７月に開催したワイン・スコーンクラスにご参加くださった生徒様は、
トマト風味のスコーンをお召し上がりいただいた、あの感じです。
ワインを使わず、さらにゴートチーズを入れるとこんな感じの味わいに。
ん～、ケーキも食べてみたかったなぁ～。
さぁいよいよ帰国！明日は朝７時にはチェックアウト予定。
荷物をまとめて準備しなきゃ！
