いまさらながら、シラチャーソースを買ってみました。
とはいえコチラは本家のブランドではなく、日本でも手軽に手に入るユウキ食品のもの。
何年か前からアメリカではブームで、
いまやどのお店にもケチャップなどと一緒に並んでいる、とのことですが、
、、アハハ^^; 、全然気付きませんでした！
食べてみると、昔よく行っていた六本木の中国飯店別館だか、等々力の陸春坊だかで、
点心と一緒に出てきたソースと似ています。
少し甘酸っぱいような、、でも辛い！
私の胃が刺激物に弱いこと忘れていました！辛い！
オムレツにこのソースを垂らして、バゲットと一緒に食べても美味しかったので、
次回アメリカへ行ったらその本家のソースとやらを買って来たいなぁ。
