これがウワサのボルディエバター!
パリに住む、中学~大学まで一緒の友人が一時帰国のお土産にと、保冷剤つきで持ってきてくれました!
ありがとう!!
ボルディエバターといえば、希少であることはよくよく承知はしているものの、
職人さんの手作りなので量産はできない、
=手に入りづらい、
海藻入りがある、
日本だと伊勢丹が入れたりすることもある、
くらいの知識しかなかったので、
ググってみました。
あらら、
いろんなフレーバーがあるのですね!
燻製塩に唐辛子、フムフム、おいしそう!ユズやバニラ風味もありますね!
こういうバターはそのままいただくのが一番!
、、ということで、バゲットにたっぷり塗っていっただっきまーす!