んんん、我ながら、朝にシカゴに着いたばかりとは思えません。笑
さて、このベーカリーは日本からも視察に来る人がいる、というお店。
間口の広いお店は、ショーケースも大きい！
クッキーだけでもかなりの幅。
ハロウィンの余韻と、サンクスギビングの準備、といった感じのラインナップ。
秋らしい色合いですね。
試食にと、サンクスギビング用のパンプキンパイがカットされています。スパイスがほのかで美味しかった！
ここではフレンチベーカリーらしいシックでクラシックなフランス菓子が隣のショーケースにこれまたズラリ。
ウェディングケーキも受けているようで、サロンでは特注の相談をしています。
本やケーキ用のトッパーや雑貨なども置いてあり、この１軒でじっくり楽しめます。
私が買ったのはクッキーいろいろ。ん～、残念、お菓子も買えばよかった。
チョコチップやオートミール、ジンジャースナップなどアメリカの定番クッキーなのですが、優しい味わいで、口どけや食感もしっかりフランス風。
紅茶に合いそうなクッキーでした。
さぁ、ここまで周ってきて、お休みだったお店も入れれば全部で、、、12軒。
よく周りました！
ホテルでこれからじっくり食べていきます！
