posted:2013.02.06
2日目は朝一番で向かいました、ココ、pine state biscuits！
先日新宿にオープンしたポートランド発「Slappy Cakes」と同じ通りにあります。
通りの雰囲気はこんな感じです。うら寂しい。笑
さてさて、ビスケット＆スコーンクラスで、ＢＬＴやらステーキやらで毎度ご紹介しておりましたビスケットサンド、
このお店では、フライドチキンをサンドしたものがスペシャリテで、その他にもいろいろいただけます。
レジで、食べたいメニューとドリンクを注文、そして会計。
ドリンクはすぐに手渡され、名前だけ伝えてカウンター席へ。
しばらく待つと「○○～～！」と私の名前が呼ばれ、やってきました、ビスケットサンド！
どどーん！という迫力画像に見えないのが残念。
これは本当に大きいんです！直径10センチは余裕であります！
ふと周りを見渡すと、みんなが頼んでいるのは「Hash Ups」、シュレッドしたじゃがいものガレット。
わぁ、カリッカリでおいしそう！そっちを頼めばよかった！なんて思ったりしながらも、
目の前のビスケット・サンドに挑みます！
私の「reggie deluxe」は、ビスケットに、
フライドチキン、ベーコン、チーズ、目玉焼きがサンドされ、上からはソーセージグレービー！
完全にジョシの頼むものではありません！笑
、、というのもこのお店、作っているスタッフも来ているお客さんも30前後の屈強男子たちばかり。
ランチ時に女1人、吉牛に入っちゃいました、な雰囲気で明らかに私、浮いてました。笑
ま、仕方ない、笑、、
せっかくのこのビスケット、いっただきまぁ～す！と、ナイフとフォークでざっくり！
隣の男子より豪快にカットしていきます！
フライドチキンが竜田揚げのような、おしょうゆ味のような、、ちょっとパサついたお肉でしたが、
このグレービーがおいしかった！
ソーセージグレービーはこれもまたレッスンでご紹介いたしましたよね！
そのグレービーよりも、もっとペッパーのパンチがきいていて、少しハーブの香りも。とってもおいしい！
、、と思って食べ進めるうちに膨らんでくるお腹。笑
ビスケットはもう食べられない！、、とビスケットは半分残して、中味は全部いただきました！
結構塩味も強めなので、隣のこれもまた巨大なアイスティー、飲みきってしまいました！笑
自分で食器を片づけたら、さぁ、また次の店へ出かけます！
