【MORNING BASKET ~B class】
■メニュー：
イングリッシュマフィン、アプリコット・ジャマー、メープル・ウォールナッツスコーン の計3種
■受講スタイル： ※ミックス粉送付込みのbのみになります
③レシピ＆動画、3種メニューのミックス粉（それぞれ4コ分、4コ分、4コ分）
ミックス粉での発送となりますので、卵など液体やバターはご自身でご用意ください。
■内容：
こんなときだからこそ、材料を揃え、手間もかけて、バターたっぷりアメリカンでリッチな味わいを楽しみたいという方のメニュー。今のアメリカの味を取り揃えました。
[イングリッシュマフィン]はＡクラスと同じものです。こねずに冷蔵発酵、型なしでフライパンで焼きあげます。
[アプリコット・ジャマー]は去年、ノースカロライナ州アシュビルのベーカリーで味わったものを再現。ビスケットにジャムを詰めて焼くジャマーはポートランド、シカゴなどでも食べてきましたが、これが一番の私のお気に入りです。いつもと違う粉を使いアメリカのテイストを出しました。ビッグサイズに仕立てているのもポイント！
[メープル・ウォールナッツスコーン]は、アイダホ州ボイシのコーヒーショップの味をより洗練させて。メープルシュガーを使っていきます。
