ボールダーからデンバー国際空港に着くまで、バスの中ですっかり寝込んでいたよう。
到着は20時近くになっており、そんな時間にバスで空港へ行く人などほぼおらず、
バスはガラガラ、私ともう1人の、誰かを迎えに行く風の女の子の2人だけ。
ハイ、安心して寝ちゃってました。笑
バス・ターミナルからエスカレーターで空港へ。
夕食を買おう！
この日は結局、スコーンを半分食べただけ。
本当はボールダーのスーパー、 alfalfa's のフライドチキンがものすごく美味しいのですが、お総菜コーナーに近づいただけでうぅぅっ、
どうにもこうにも食欲ないものの、なにか口にしなきゃ、と空港の中に入りました。
え～っと、、
taco bell、ムリです、
panda express、絶対ムリです、
Einstein Bros. Bagels、うーん、ベーグル、消化できるかなぁ～、
Caribou Coffee、コーヒーはムリだけど、あのマフィンくらいなら。。
どれもこれもいまひとつ食べたいものがなく困っていたところ、ふと、
そうだ！、サンドイッチにしよう！
普通のニューススタンドのようなところへ行くとありました、ありました、
Etai's のサンドイッチ！
Etai'sは1994年創業、家族経営のローカルベーカリーで、
Izzio Artisan Bakery もそのグループ。
ここのパンのパサっと感、噛みしめるほどに味が出てくる感じが好きなのです。
日本で食べるツナサンドは嫌いだけれど、
アメリカで食べるのは好き。
使用しているマヨ量が違い、アメリカは断然控えめ、セロリなんかも刻んで入っているので爽やかで美味しいのです。
ホテルの中のスタバで steamed milk を頼み、
部屋に戻っていただきまーす！
半分食べられたのでよし。
さぁ、明日はデンバーで去年行き損ねたベーカリーを回ります！
おやすみなさ～い！
