あ、この単語で検索しないでくださいね、
気持ち悪い画像がいっぱい出てきますからね、ホントに。笑
roly polyというと、その名前のお菓子があるのですが、
シアトルで食べたのは、いわゆる一般的にそれをさすお菓子ではなくパンでした。
以前、シアトル記の写真にてご紹介したコチラがこのお店のroly poly。
クロワッサン生地にくるみとレーズン、ココナッツ、
シナモンロールのような甘さのフィリング、
そしてトップにはたっぷりの甘さ控えめクリームチーズフロスティング。
買ってきて、ホテルで食べたのですが、
うぉぉうぉぅぉぉお！！とうなってしまった美味しさ！笑
アメリカンサイズでもちろん大きいのですが、あっという間にパクパクッ！
朝の焼き立てを買ったので、生地もサックサク！
コーヒーに合う甘さも、いい加減♪
この感動の味をなんとか再現しよう！
でも、クロワッサン生地ってちょっと面倒だよね、、
ということで、おうちでも手軽に作れるよう、試作しております。
あ、じっと見ないでください、
レーズンがないの、分かっちゃいました？笑
いざレーズン投入！のときに、家にあったレーズンをすべて食べられてしまっていたことを知りました。ショックー。笑
今日は生地の雰囲気をつかむだけだったので、
レーズン買って、またしっかり試作します！
そんなこんなのシアトルクラス、どれもこれもご紹介したい味ばかりで、シリーズ化予定です。お楽しみに♪
