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| cookie shots! |
流行りのハイブリッド・スイーツ、作ってみました。
、、と言ってもこれは私のオリジナルではなく、
クローナッツを生んだドミニク・アンセルが作り出したもので、cookie shots、と言います。
チョコチップクッキーを器に見立てて、中に牛乳を入れています。
アメリカ人にとって、チョコチップクッキーとミルクは王道の組み合わせ、おやつですからね、なのでこんなことになっています。笑
ハイブリッド・スイーツは、こんな風に、
クロワッサン×ドーナッツ、とか、チョコチップクッキー×ミルク、
みたいな、王道の何かと何かを組み合わせて作った新しいお菓子のこと。
、、、ということは、バウムクーヘンにブリュレのようなキャラメリゼを施したマダムシンコさんはこんなブームの先駆けかも！
ブルックリンでは他にも、バニラカップケーキの上に、フラインドチキン！なんてものもあるようですよー。
そして気になるcookie shotsのお味は、、の前に一言、食べにくーい！牛乳、こぼれるこぼれる。笑
味は、、チョコチップクッキーと牛乳です。笑
バリエーションにバナナ・シェークも入れてみたりして、
でもそもそも私は、チョコチップクッキーにはホットミルク、なもので、
これにホットは入れられないので、やっぱり別々がいいです。笑
今年はハイブリッド・スイーツ、かなり流行るみたいですから、
いろいろチェックしてみるのも面白いですね♪
